◇上級クラス

講座概要  ◆中級クラス修了者対象
◇月1回3.5時間×年10回
◇薬膳講義1時間+料理実習
 ・中級クラスを終了された方向けです。
 ・食材の薬効、体に効く効果的な組み合わせ方法、献立の組み立て方などを学びます。

【講習費
①一括払い 49,000円+税=52,920円
②分割払い 初回  15,000円+税=16,200円
                  2回目 15,000円+税=16.200円 (支払期日  7/15:3講習分)
                  3回目 20,000円+税=21,600円 (支払期日10/15:4講習分)※
                       ※3回目は4講習分となります。

【講座の内容】
2017年度 上級クラス:食養生の薬膳
◆木曜クラス 第3木曜 10:30 ~ 13:30
◆土曜クラス 第4土曜 10:30 ~ 13:30

             木曜   土曜  *印:日程がイレギュラーになります。
第 1回  05/18   05/27   食材の薬効:穀類・豆
第 2回  06/15   06/24   食材の薬効:野菜
第 3回  07/20   07/22   食材の薬効:根菜・瓜
第 4回  08/24*  08/26   食材の薬効:果物
第 5回  09/21   09/30*  食材の薬効:干果
第 6回  10/19 10/28    食材の薬効:きのこ・薬草
第 7回  11/16 11/25    食材の薬効:肉・卵
第 8回  12/21 12/23    食材の薬効:魚介
第 9回  02/15 02/24    食材の薬効:調味料・茶
第10回 03/15 03/24    食材の薬効:メニューの組立て

【講師】
◆木曜クラス:岡山真弓
漢方キッチン認定薬膳セラピスト

◆土曜クラス:今西清美
漢方キッチン認定薬膳セラピスト

【テキスト】
◆『毎日使える薬膳&漢方の食材辞典』阪口珠未著  1,500円

【講習会場】
漢方キッチンスタジオ
目黒区三田2-10-2-1A

【振替
振替先のクラスに空きがある場合に限り、クラスの振替が可能です。
   [例] 平日クラス⇔週末クラス
・講習3日前の夜8時までにご連絡ください。振替費用として1回1,000円+税=1,080円を承ります。

【欠席
ご欠席の場合は、会員専用サイトから音声データ・資料をダウンロードすることができます。
※講習日より1週間以内にアップロードします。
※ダウンロードが難しい方はお申し出ください。