初級クラス

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初級土曜クラス講師:西山みの
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初級水曜クラス講師:今西清美




◆カリキュラムの詳細・講師の紹介・よくあるご質問


【講座概要】
◇月1回3時間×年9回
◇薬膳講義1時間+料理実習
 ・初めて薬膳を学ぶ方向けのクラスです。
 ・中国医学では、人間の体は自然界の変化と対応していると考えます。季節と身体の関わりを学び、身近な食材で身体を整える方法を身につけます。


【講座の内容】
初級クラス: 季節の薬膳
◆土曜クラス: 原則第1土曜 10:30~13:30
◆水曜クラス: 原則第4水曜 10:30~13:30

  土曜 水曜 *印:日程がイレギュラーになります。
第1回 04/22* 05/24 季節と五行・初夏の薬膳
第2回 06/03 06/28 心のはたらき・初夏の薬膳
第3回 07/01 07/26 五味とは・長夏の薬膳
第4回 08/12* 08/30* 脾のはたらき・長夏の薬膳
第5回 09/02 09/27 五性とは・秋の薬膳
第6回 10/07 10/25 肺のはたらき・秋の薬膳
第7回 11/18* 11/22 帰経とは・冬の薬膳
第8回 12/02 12/27 腎のはたらき・冬の薬膳
第9回 02/10* 2/28  肝のはたらき・春の薬膳

講習費
①一括払い
◇入会金:      5,400円
◇一括払い: 47,520円 (9講習分)
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 合計金額=52,920円
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②分割払い
◇入会金:              5,400円
◇分割払い初回: 16,200円 (3講習分)
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 合計金額=21,600円
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*2回目(7/15〆)・3回目(10/15〆)各16,200円

➂体験   ※講習日の【一週間前】までにお申込みください。
5,940円 (1講習分)
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 合計金額=5,940
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    ◇体験後のご継続には入会金5,400円が必要です。


【支払期限
お申し込み後4日以内にお振込みください。
*ご入金の確認をもちまして、お申込み手続き完了とさせていただきます。

お支払い期限までにご入金が確認できない場合は、お席の確保ができない場合があります。


【振込先】
[銀行振込]
三菱東京UFJ銀行  目黒駅前支店 普通 1215491  株式会社漢方キッチン

[郵便振込]
ゆうちょ銀行 14360 56028081  株式会社漢方キッチン


【講師】
◆土曜クラス:西山みの
漢方キッチン認定薬膳セラピスト
国際中医薬膳師、自然療法家、メディカルアロマコーディネーター。20代半ばに自身が体験した病がきっかけとなり、 様々な自然療法や食事法を学ぶ。 自然療法を実践する父が作ってくれた料理で、自分の病を少しずつ克服し、 「毎日の食生活がいかに大切か!」ということを強く実感。 北京中医薬大学日本校薬膳科に通い、国際中医薬膳師の資格を取得。 さらに薬膳を極めたいとの思いから、薬膳のパイオニアである阪口すみに師事、念願の「薬膳セラピスト」となる。 助産院、各種イベント先で、「冷え」「食」「アロマ」を中心に、「こころとからだをハッピーに!」を掲げ、「べっぴん薬膳養生クラス」講師を勤める。アレルギーのある2女を育てながら、「台所から健康をつくる」をモットーに活動中。


◆水曜クラス:今西清美
漢方キッチン認定薬膳セラピスト
国際中医薬膳師、国際中医師。30年以上の精進料理歴があり、精進弁当で家族の健康を守ってきた経験をもつ。精進料理指導歴は20年以上にわたる。北京中医薬大学日本校で学び、国際中医薬膳師、国際中医師の資格を取得。 在学中に師事した阪口すみ先生の薬膳に対する考えに共鳴し、漢方キッチンで改めて薬膳を学び、薬膳セラピストとなる。 乳児から高齢者までの一生を通しての「食と健康」の重大さを伝えることが自分の使命と考えている。


【テキスト】
『漢方キッチン~ムリなく、しぜんに、いいカラダ【改訂版】』
阪口珠未著  2,000円
・初級クラス・中級クラス共通
・講習会当日ご購入いただけます。


【講習会場】
漢方キッチンスタジオ
目黒区三田2-10-2-1A
http://kanpokitchen.com/map/


【振替
振替先のクラスに空きがある場合に限り、クラスの振替が可能です。
・講習3日前の夜8時までにご連絡ください。振替費用として1回1,080円を承ります。


【欠席
ご欠席の場合は、会員専用サイトから音声データ・資料をダウンロードすることができます。
※講習日より1週間以内にアップロードします。
※ダウンロードが難しい方はお申し出ください。


◆カリキュラムの詳細・講師の紹介・よくあるご質問

  • 価格:5,940円-52,920円
  • 種類:
  • 注文数: